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Channel: Österreich – Baccantus.
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Weinbau ohne Schnickschnack

Gottfried Lamprecht im Baccantus-Interview. Über das Weingut Herrenhof Lamprecht, Verjus und Bioweinbau in der Südost-Steiermark und die schwierige Frage nach der richtigen Sortenwahl.

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Wettermeldungen – von Spätfrost, Hagel & Co.

Schlechtes Wetter in der Landwirtschaft ist eine Sache. Frost, Hagel & Co. etwas anderes. Die jüngsten Schäden werden zur Existenzbedrohung für viele Winzer, die oft schon einen Jahrgang 2010 mit...

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Wettermeldungen II – Spätfrost sucks!

Spätfrost & Hagel bedrohen manche Winzer extenziell, die letzten Schäden vernichteten oft über 80%. Was sagen die betroffenen Winzer? Wir haben nachgefragt.

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Es lebe die Subjektive – Bemerkenswerte Rieslinge unter 12 EUR

Drei bemerkenswerte Lieblingsrieslinge unter 12 €? Das war die Frage an die Experten und es kam allerhand genussreiches zusammen, teilweise auch erheblich darunter! Riesling rockt, soviel steht fest!

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Ich und Bio – Gottfried Lamprecht über Öko-Weinbau und Herkunft

Der Steiermärker Winzer Gottfried Lamprecht über Biowein, Ökologische Landwirtschaft und den Herkunftsgedanken.

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Weinrallye #50 – Naturwein, was ist das jetzt schon wieder?

Weinrallye-Jubiläum, mal wieder zum Thema "Naturwein". Was ist das nun schon wieder? Bio + X oder gerade ohne X? Weniger Chemie, weniger Schwefel? Ist das Alles? Fragen über Fragen... und ein paar...

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Weinrallye #56 – Gemischter Satz

Das Weinrallye-Thema der #56-ten Etappe steht fest: Gemischter Satz! nicht nur die Wiener Variante sondern im allgemeinen und besonderen.

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Gemischter Satz – Cuvée aus dem Weinberg?

Mein Weinrallye-Beitrag mit Kandidaten aus der Steiermark, Franken und der Pfalz. Gemischter Satz rockt!

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Weinrallye #56 – Gemischter Satz – die Zusammenfassung

Die Zusammenfassung zur 56. Ausgabe der Weinrallye mit Verweis auf alle Teilnehmer & ihre Beiträge zum Thema "Gemischter Satz".

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20 Jahre Millésime Bio in Montpellier

Orange Wines, schwefelfrei oder Naturwein? 20 Jahre Millésime Bio in Montpellier mit einem bemerkenswerten Niveau.

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Aufruf zur Weinrallye #85 “Blaufränkisch vs. Lemberger”

Startschuss zur #85-ten Ausgabe der Weinrallye ist der 24.04.2015. Blaufränkisch oder Lemberger, oder vielleicht Kékfrankos? Was sind Eure Favoriten?

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Finale – die Zusammenfassung der Weinrallye #85 “Blaufränkisch vs. Lemberger”

Zur Weinrallye #85 “Blaufränkisch vs. Lemberger” hier die kommentierte Zusammenfassung mit den Artikeln der teilnehmenden Blogs zum Thema. Es gibt etliche Top-Blaufränkisch/ Lemberger, nicht nur im...

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Millésime Bio #23 – SALON MONDIAL DU VIN BIOLOGIQUE

Die 23te Ausgabe der größten Bioweinmesse Millésime Bio in Montpellier ist vorbei, die Messeleitung zieht ein positives Fazit: mehr ausländische Besucher, mehr Importeure, stabile Gesamtbesucherzahlen....

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Lemberger, Riesling und Pinot Noir – das Weingut Lassak im Interview

Über die Weine des Weingutes Lassak aus Hessigheim wurde zuletzt häufiger auf Facebook gesprochen. Und manchmal ist Social Media & Social Wine schon spannend, vor… WeiterlesenLemberger, Riesling...

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Ich und Bio – Gottfried Lamprecht über Öko-Weinbau und Herkunft

Der Steiermärker Winzer Gottfried Lamprecht über Biowein, Ökologische Landwirtschaft und den Herkunftsgedanken.

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Weinrallye #50 – Naturwein, was ist das jetzt schon wieder?

Weinrallye-Jubiläum, mal wieder zum Thema "Naturwein". Was ist das nun schon wieder? Bio + X oder gerade ohne X? Weniger Chemie, weniger Schwefel? Ist das Alles? Fragen über Fragen... und ein paar...

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Weinrallye #56 – Gemischter Satz

Das Weinrallye-Thema der #56-ten Etappe steht fest: Gemischter Satz! nicht nur die Wiener Variante sondern im allgemeinen und besonderen.

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Gemischter Satz – Cuvée aus dem Weinberg?

Mein Weinrallye-Beitrag mit Kandidaten aus der Steiermark, Franken und der Pfalz. Gemischter Satz rockt!

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Weinrallye #56 – Gemischter Satz – die Zusammenfassung

Die Zusammenfassung zur 56. Ausgabe der Weinrallye mit Verweis auf alle Teilnehmer & ihre Beiträge zum Thema "Gemischter Satz".

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20 Jahre Millésime Bio in Montpellier

Orange Wines, schwefelfrei oder Naturwein? 20 Jahre Millésime Bio in Montpellier mit einem bemerkenswerten Niveau.

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